Ngày hè nóng nực là khoảng thời gian mà cả gia đình nhà bạn thường cảm thấy chán ăn nhất. Các món ăn nhiều dầu mỡ sẽ khiến bữa cơm gia đình không còn được ngon miệng. Tuy nhiên với món bò sốt vừng mềm ngon sẽ phá vỡ hoàn toàn tất cả các quy chuẩn đó. Với bí quyết chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và qua những chia sẻ của các đầu bếp chứ danh đến từ nhiều nhà hàng ngon nổi tiếng, trong chuyên mục hôm nay chúng tôi sẽ dành ra ít phút để giới thiệu đến mọi người công thức chế biến món bò sốt vừng thơm ngon cho cả nhà giải ngán.

Khi các bạn đặt tiệc  các nhà hàng ẩm thực Việt tại Hà Nội thì không khó để bạn có thể tìm thấy món bò sốt vừng mềm trong menu thực đơn. Đây là một món rất ngon và được nhiều người chọn lựa cho buổi tiệc gia đình của mình. Từ nay các bạn có thể tự mình vào bếp để chế biến món ngon này mà không cần phải ra ngoài hàng quán qua những công thức vô cùng hấp dẫn ở ngay dưới đây của chúng tôi!

Xem thêm bài viết cùng chủ đề:

Vào bếp chế biến  sốt vừng tại nhà

Đối với các dân nhậu thì món bò sốt vang là một món ăn khoái khẩu hay được lựa chọn để trở thành một món ăn và uống cùng Craft Beer hấp dẫn. Các bà nội trợ có thể làm ngay  phòng bếp nhà mình món ngon này cho chồng có thể nhậu tại nhà nhé. Cùng tham khảo về công thức làm món bò sốt vừng ngay sau đây!

Thành phần nguyên liệu làm bò sốt vừng:

– 250g thịt bò thái miếng mỏng
– 15ml rượu trắng
– 4g gừng băm nhỏ
– 5g tỏi băm nhỏ
– 1 thìa cà phê bột năng hoặc bột bắp
– 30ml nước
– 22ml nước tương
– 8g đường
– 12g hạt vừng
– 10ml dầu mè

Các bước làm bò sốt vừng:

Bước 1:

Thịt bò để vào một cái bát, rắc gừng, tỏi, rượu sau đó trộn đều với nhau. Thêm bột năng vào trộn đều. Chuẩn bị một bát khác đổ nước, nước tương và đường vào trộn đều.

Bước 2:

Bỏ vừng vào chảo, rang đảo đều với lửa vừa đến lúc vừng chín, màu nâu vàng thì trút đổ bát.

Bước 3:

Thêm dầu mè vào chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào qua tiếp đến cho hỗn hợp nước tương đã pha bên trên vào. Đun sôi hỗn hợp và đảo đều cho nước sốt đặc sanh và bao phủ toàn bộ miếng thịt là được. Cuối cùngrắc vừng rang vào trộn đều  tắt bếp.

Lấy bò sốt vừng ra đĩa, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.

Kết luận:

Bên trên là tất cả những gì mà chúng tôi mong muốn dành đến cho các bạn về bí quyết chế biến món bò sốt vừng thơm ngon để có thể giải ngán trong mùa hè. Bò sốt vừng có hương vị thịt bò mềm ngon quyện cùng vị thơm từ vừng và vị chua ngọt từ sốt chắc hẳn sẽ đem lại cho cả nhà bạn những bữa cơm vô cùng ngon miệng. Nếu các bạn chưa biết lựa chọn món ăn gì cho những ngày hè nắng nóng bây giờ thì có thể tìm hiểu những gì mà chúng tôi chia sẻ ở trên nhé. Chúc các bạn thành công!

Bình luận

bình luận

Có thể bạn đang cần: